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Consultar por WhatsAppEsta es una de las cumbres de la casa Ferrari de Trento: una edición conmemorativa dedicada a Bruno Lunelli, el comerciante que en 1952 recibió la bodega de manos de su fundador, Giulio Ferrari, y la convirtió en uno de los grandes nombres del espumoso italiano. Se embotelló en apenas 6.891 unidades numeradas para celebrar los 120 años de la casa. Chardonnay puro de parcelas seleccionadas de montaña de la familia Lunelli, en torno a los 600 metros de altitud, criado quince años sobre sus lías por el método clásico.
Tecnología en bodega y rigor en viñedo elevan el nivel medio: 2000, 2001, 2004 y 2005 destacan. Añadas en plena evolución, ideales para guarda media.
El estilo de la Riserva del Fondatore es el de un blanc de blancs alpino: vertical, mineral y de una finura extrema en la burbuja. La añada 2006, tras su larguísima crianza sobre lías, despliega un registro maduro y complejo de fruta exótica, avellana, miel, pan tostado y un fondo de pedernal, con una cremosidad envolvente sostenida por la frescura de la montaña y un final muy largo.
Pocos espumosos del mundo discuten de tú a tú a la Champaña; este, criado a la sombra de los Dolomitas, es uno de ellos. Tiempo, altitud y un solo viñedo, hechos luz en la copa.
La botella luce un fondo convexo, un capricho de diseño que obliga a manipularla a mano en cada fase y a conservarla siempre en horizontal; este homenaje a Bruno Lunelli fue, además, la primera botella de Ferrari acompañada de un certificado digital NFT de autenticidad.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.