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Barolo y Barbaresco: el nebbiolo de las colinas de Langhe, el tinto italiano de guarda más noble.
El Piamonte es la Borgoña de Italia: un mosaico de colinas, crus con nombre propio y familias que llevan generaciones interpretando una sola uva. El nebbiolo —bautizado por la nebbia, la niebla que cubre las Langhe en vendimia— produce en Barolo y Barbaresco tintos de color engañosamente pálido y una estructura de tanino y acidez que necesita décadas para mostrarse entera.
Los Barolo clásicos de Giacomo Conterno —su Monfortino es el vino italiano de guarda por excelencia—, Bartolo Mascarello o Giuseppe Rinaldi, y los Barbaresco de Gaja y Bruno Giacosa, forman el núcleo duro del coleccionismo italiano. Las añadas históricas (1947, 1958, 1961, 1964, 1971, 1978) alcanzan hoy cotizaciones de gran Borgoña, y las cosechas recientes de los productores tradicionales son la compra más inteligente del vino italiano actual.
Añadas legendarias
Barolo históricos de la edad clásica.
1961Gran año europeo, también en las Langhe.
1964Cosecha mítica del nebbiolo clásico.
1971Quizá la añada piamontesa del siglo.
1978Año tardío y legendario; Barolo eternos.
1989Gran cosecha moderna en Barolo.
1996Clasicismo y estructura; añada de culto.
2010La gran añada contemporánea de Barolo.
Ahora mismo no hay botellas de Piamonte en la colección pública. Si buscas una casa o una añada concreta, podemos localizarla con discreción entre coleccionistas privados.