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Consultar por WhatsAppPaternina pertenece a la primera edad de oro del Rioja, esa que aprendió el oficio de manos francesas y lo guardó en piedra. La casa se fundó en 1896 y elabora en Ollauri, en la Rioja Alta, sobre los calados del siglo XVI que hoy llamamos Conde de los Andes. Una botella de 1928 es testigo de la España anterior a la guerra: vino histórico en el sentido más literal, de una añada que muy pocas bodegas conservan todavía.
La calidad de esta cosecha varía por región. Consulta nuestro archivo o solicita una búsqueda privada para esta añada.
El Rioja clásico de Paternina nace del Tempranillo con un apunte de Garnacha, criado largamente en madera al estilo de su tiempo. En las grandes botellas envejecidas de la casa el perfil es netamente terciario y delicado: cuero, hojarasca, té y frutos secos sobre una fruta ya recogida, con la acidez fina y la textura sedosa que regalan las décadas en botella.
No se le pide brío a un vino de 1928, se le pide memoria. Lo que llega a la copa no es una añada: es un siglo entero de Rioja contado en voz baja.
Ernest Hemingway frecuentó las bodegas de Paternina en Ollauri junto al torero Antonio Ordóñez, y el vínculo familiar fue tal que en los años ochenta su nieta Margaux protagonizó una campaña publicitaria de la casa.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
