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Consultar por WhatsAppClos des Papes es una de las grandes referencias históricas de Châteauneuf-du-Pape, una propiedad de la familia Avril cuyas raíces en el viñedo se remontan a varias generaciones, hoy al frente Vincent Avril. La casa es célebre por cultivar las trece variedades autorizadas de la denominación y por elaborar un único tinto de ensamblaje, fiel a un estilo de elegancia y equilibrio antes que de exceso. El 2019 está considerado un gran añada del sur del Ródano, de potencia y a la vez sedoso, llamado a una larga guarda.
Cosechas contemporáneas con décadas por delante: 2010 y 2016 apuntan a clásicos. La compra en origen y la trazabilidad marcan la diferencia futura.
El tinto de Clos des Papes responde al estilo más fino de Châteauneuf: base de Garnacha completada con Mourvèdre y Syrah, criado en grandes foudres viejos que respetan la fruta sin marcarla de roble. Se reconoce por su perfil de fruta roja y negra madura, garriga, especias y un fondo cárnico y mineral, con taninos densos pero pulidos. El 2019 suele describirse como un vino estructurado, sedoso y de notable longevidad.
Un Châteauneuf de los que se miden en décadas: hoy generoso, mañana hondo y especiado; conviene decantarlo o, mejor, esperarlo.
Clos des Papes planta las trece variedades permitidas en la denominación, una práctica poco común que la casa reivindica como seña de identidad.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
