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Consultar por WhatsAppEl Único es el vino que puso la Ribera del Duero en el mapa mundial: una sola etiqueta que la bodega solo embotella en las añadas que considera dignas de su nombre, tras una crianza extraordinariamente larga en madera y botella antes de salir a la luz. El de 1973 nace de una añada despareja y difícil, domada por la paciencia legendaria de la casa fundada en 1864 por Eloy Lecanda. Es, ante todo, una cápsula de tiempo de la Castilla vinícola de los años setenta.
Década heterogénea: junto a años memorables (1970, 1975, 1978) conviven cosechas difíciles. La elección de productor y el estado de la botella son decisivos.
El estilo clásico del Único de esta época, ya en plena madurez, se reconoce por un rubí evolucionado con anchos reflejos teja en el borde. En su registro tradicional despliega fruta dulce y especiada cedida al tiempo, cuero y sotobosque, sostenido por la acidez vibrante que firma las añadas más frescas y que es, precisamente, lo que le ha permitido envejecer durante medio siglo.
No se descorcha un 1973: se escucha. Es la voz serena de una añada que nadie esperaba y que el tiempo terminó dándole la razón.
El Único combina el local Tinto Fino con variedades bordelesas (Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec) que Eloy Lecanda trajo de Francia tras formarse en Burdeos en el siglo XIX.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
