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Consultar por WhatsAppEl Unico 1989 procede de una buena anada en Ribera del Duero y figura entre los Vega Sicilia mas citados de su epoca. Fiel a la casa, recibio una crianza prolongada antes de salir al mercado y se considera un clasico de largo recorrido en bodega.
Año cálido y generoso: Burdeos opulentos, grandes Únicos en la Ribera del Duero y Barolo modernos de referencia. Espléndido hoy en casi todas las regiones.
El estilo de esta anada se reconoce por una nariz compleja y especiada propia de su crianza prolongada, con fruta madura, balsamicos y un fondo tostado. En boca tiende al cuerpo pleno, con taninos pulidos por el tiempo y la frescura caracteristica del altiplano castellano sosteniendo un final persistente. (Perfil de estilo de la anada; no es cata de la unidad concreta.)
Potencia clasica vestida de calma: un 1989 que sigue avanzando contra el reloj.
El Unico se cria largos anos entre madera y botella antes de su salida, una de las senas de identidad de Vega Sicilia.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
