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Consultar por WhatsAppÚnico es el tinto que cimentó la fama de la Ribera del Duero mucho antes de que el mundo mirara hacia este tramo del río: se elabora en la bodega que Eloy Lecanda fundó en Valbuena de Duero en 1864, aunque la primera añada de Único como hoy lo conocemos no llegó hasta 1915, de la mano de Domingo Garramiola. Desde entonces solo se elabora en las añadas dignas del nombre, y su método es inseparable de la espera —años en madera, años en botella— hasta que la casa decide que la añada está lista. La de 2003, ya en la era de la familia Álvarez, mantiene intacto ese credo clásico de Tinto Fino con la firma del Cabernet Sauvignon que plantó el fundador.
Tecnología en bodega y rigor en viñedo elevan el nivel medio: 2000, 2001, 2004 y 2005 destacan. Añadas en plena evolución, ideales para guarda media.
El estilo clásico de Único entrelaza el Tempranillo de la Ribera con el acento del Cabernet Sauvignon en un registro de elegancia contenida. Su perfil característico reúne fruta madura, especia dulce de la madera, tabaco, cuero y notas balsámicas y minerales, todo ello sobre una estructura firme y una acidez que garantiza una guarda larguísima.
Un Único pide tiempo en la copa tanto como lo pidió en la bodega; recompensa al que sabe esperar con una hondura que pocos tintos españoles alcanzan.
Cada añada de Único aguarda su momento en la bodega y no se comercializa hasta que se la considera lista, a veces más de diez años después de la vendimia.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
