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Consultar por WhatsAppCristal Rosé es la versión rosada de la cuvée que Louis Roederer creó en 1876 para el zar Alejandro II, hoy emblema absoluto del coleccionismo de Champagne. Se elabora por sangrado (saignée) tras una maceración en frío, con un ensamblaje en torno a 55% Pinot Noir y 45% Chardonnay y una parte criada en tinas de roble. La añada 2005, de gran madurez sobre suelos calcáreos, es de las que llevan a Cristal Rosé a la frontera entre el champán y los grandes Pinot Noir.
Perfección técnica en Francia: Burdeos y Borgoña unánimes, vinos de estructura impecable que aún están desplegándose. Excelente también en el Loira.
El estilo de Cristal Rosé 2005 se reconoce por un bouquet intenso y puro de Pinot Noir, con explosión de fruta roja y notas licorosas, sobre un fondo profundamente mineral y calcáreo. En boca es denso y concentrado, con fruta roja y negra y flores frescas trabadas por una arista cristalina. Con el aire afloran matices más tostados, propios de la madurez del año.
En 2005, Cristal Rosé deja de ser solo champán: roza el territorio de los grandes tintos de Pinot Noir sin perder su nervio calcáreo.
Cristal Rosé se elabora por saignée, sangrando el mosto tras macerar las uvas en frío, algo poco habitual en los grandes rosados de Champagne.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
