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Consultar por WhatsAppEl Vintage 2004 de Dom Pérignon nace de una añada larga y fresca, una de las más abundantes que ha conocido Champagne, tras el calor extremo de 2003. Concebido por Richard Geoffroy, se cuenta entre los Dom Pérignon más reductivos y autolíticos de su generación, una añada de corte clásico que la casa apreció lo suficiente como para acompañar después su evolución hacia las Plénitudes.
Año de frescura y clasicismo en España e Italia: Brunello espléndidos, Rioja de corte tradicional y Priorat equilibrado.
El estilo del 2004 se reconoce por su carácter reductor y tostado, con pera, manzana verde, melocotón y un fondo yodado y ahumado. En boca destaca por su corte lineal y su precisión cristalina, la firma de una añada de energía tensa y definida.
Un clásico de filo afilado: la añada que cifró su grandeza en la precisión antes que en la opulencia.
2004 fue una de las vendimias más abundantes de la historia de Champagne, récord de volumen en el momento de la cosecha.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
