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Consultar por WhatsAppFlor de Pingus es el segundo vino de Peter Sisseck, el enólogo danés que en 1995 cambió para siempre la lectura de la Ribera del Duero desde La Horra. Lejos de la idea de "vino menor", procede de viñas viejas de tinto fino cultivadas con el mismo rigor que el grand vin, y nace para ofrecer la elegancia de la casa con un acceso más temprano. La añada 2005, año de gran concentración en la denominación, lo encuentra en plena forma clásica.
Perfección técnica en Francia: Burdeos y Borgoña unánimes, vinos de estructura impecable que aún están desplegándose. Excelente también en el Loira.
El estilo de Flor de Pingus en su época clásica se reconoce por una fruta negra y roja madura de tinto fino, perfil floral y especiado, y una textura que prioriza la finura sobre la potencia bruta. La crianza en roble francés se integra con discreción, dejando paso a una boca de acidez viva y taninos pulidos. En una añada poderosa como 2005 cabe esperar mayor densidad y un recorrido largo y preciso.
La cara más accesible y luminosa del universo Pingus: tinto fino de viña vieja con la elegancia de la casa y la franqueza de un gran clásico de la Ribera.
Flor de Pingus se elabora con tinto fino, el nombre local del tempranillo en la Ribera del Duero.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
