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Consultar por WhatsAppPingus es uno de los vinos más codiciados de España: el proyecto que el danés Peter Sisseck fundó en 1995 en La Horra. Nace de viñas viejas de tinto fino cultivadas en biodinámica, con producciones diminutas que lo han convertido en una rareza de culto en la Ribera del Duero. La 2005 corresponde a una añada de gran concentración en la denominación.
Perfección técnica en Francia: Burdeos y Borgoña unánimes, vinos de estructura impecable que aún están desplegándose. Excelente también en el Loira.
El estilo de Pingus se asocia a una concentración notable de fruta de tinto fino de viña vieja, un fondo mineral y una marcada vocación de guarda. En su época clásica se describe como un vino de profundidad antes que de exuberancia, de gran volumen en boca y final largo. En una añada poderosa como 2005 cabe esperar densidad y un recorrido amplio y preciso.
El mito moderno de la Ribera del Duero: viña vieja, biodinámica y una rareza que se cuenta en cajas, no en miles de botellas.
Desde su primera añada, Pingus se ganó una rápida fama internacional que lo situó entre los grandes vinos de culto de España.
Las botellas de añadas históricas son piezas singulares y pueden presentar señales propias del paso del tiempo: desgaste en etiqueta, evolución de la cápsula, variación del nivel o aparición de sedimento. Premier Vintages documenta cada unidad con fotografías reales y descripción individual del estado.
Cada botella se elige una a una. Catálogo limitado y curado, nunca relleno.
Origen trazado y anonimizado; el estado de cada unidad, fotografiado pieza a pieza.
Envío especializado para vino antiguo: protección térmica y antichoque, seguimiento puerta a puerta.
Trato directo y discreto con coleccionistas, herederos y profesionales del vino.
